2017年10月31日(火)
Mama'sキッチン第1回目【ホームメイト賃貸ブログ】
こんにちは！
東建コーポレーションの間々田です！
今回はMama'sキッチン第1回です（・ω・）
ちなみに第2回はあるかわかりません・・・
みなさんは茨城のご当地ラーメン【スタミナラーメン】はご存知でしょうか？
茨城にもたくさん専門の店舗があるくらい人気になっています♪
今回は汁なしの『スタミナ冷やし』を作ってみたのでこちらを紹介していこうと思います！
４人分
【材料】
キャベツ 0.5玉
ニラ １束
カボチャ １/4
にんじん 1本
レバー 好きなだけ！
麺 好みの麺４玉
【スタミナのタレ】
しょうゆ 大さじ５
みりん 大さじ４
砂糖 大さじ４
酒 大さじ２
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小さじ１
一味唐辛子 適量
ラー油 適量
水 ５００ｍｌ
①まず野菜を適当にカットします！
※カボチャは火が通りに時間がかかるので予めレンジに入れます。
レバーは酒・おろし生姜で漬け込んだ後片栗粉をつけて揚げます。
竜田揚げみたいな感じです♪
」
②炒めた野菜に調味料を入れていきます♪
ある程度煮詰まってきたら味見をしてみましょう！
汁なしの為少し濃い目の味付けでも大丈夫だと思います！
味が整ったら今度は水溶き片栗粉でとろみをつけます♪
これも好みのとろみで大丈夫です
こんな風になればいい感じです（＾０＾）
③麺を茹でる
麺はなんでも大丈夫です♪
私はいつも写真の麺を使っています！
お店で食べるような麺のクオリティで結構オススメです！
食べ応えも抜群です＾＾
さらに値下げしてましたのでラッキーでした（笑）
茹でた後に冷水で洗っていきます♪
～完成～
お店の味までとはいえないですが結構おいしく食べれると思います♪
是非興味がある方は作ってみてください（＾＾）
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［間取図］
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［専有面積］39.67平方メートル（12坪）
［居住階数］2階／2階建
［方位］南東
［家賃保証］要加入：10,000円／入居時、以降は月額賃料の1％／毎月(入居期間中)
［構造・総戸数］木造２×４造 ２階建 8戸
［完成年月］2017年4月
［契約形態］一般賃貸借/2ヵ年
［取引態様］仲介（専任）
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店舗情報
- 店舗名
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- 所在地
- 〒312-0011 茨城県ひたちなか市中根3325-3エスパシオ
- 定休日
- 水曜日・木曜日（祝祭日は営業）
- 営業時間
- ＡＭ１０：００～ＰＭ６：３０
交通アクセス／経路検索
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